lungo koffiecups
STERKTE: medium intens
Lungo (Italiaans voor "lang") is een koffiedrank gemaakt met behulp van een espressomachine om koffie in Italiaanse stijl te maken - kort zwart (een enkele espresso shot) met veel meer water (meestal twee keer zoveel), wat resulteert in een grotere koffie , een lungo.
espresso koffiecups
STERKTE: intens
Espresso is een "short shot" (30 ml uit een dubbele mand) van een meer geconcentreerde koffie. Het wordt gemaakt met dezelfde hoeveelheid gemalen koffie, maar geëxtraheerd met een fijnere maling (ook in 20 tot 30 seconden) met half zoveel water.